Angebote
Der Woche

Jede Woche gibt es bei uns ein Angebot der Woche. Zum Ende der Woche gibt es bei uns einen Wochenend-Schlager

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Die
Metzgerei

Die Geschichte unserer Metzgerei beginnt im Jahr 1907. Durch stetige Entwicklung - auch mit der Modernisierung unserer Maschinen - haben wir zusätzlich unseren Betrieb im Bereich Partyservice, Lieferungen für die Gastronomie/Keller und Plattenservice erweitert.

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Heisse
Theke

Täglich von Dienstag bis Freitag ist unsere Heiße Theke ab 8.30 Uhr mit leckeren Spezialtäten bestückt. Näheres in unserer Wochenübersicht!

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Party
Service

Sie möchten Ihre Feier gerne zu Hause abhalten und möchten sich um nichts kümmern müssen? Hierfür bieten wir Ihnen verschiedene Bräten, Schnitzel, Pfannengerichte und Beilage an...

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Bratwurst
Spezialitäten

Unsere Klassischen groben Bratwürste, wer kennt sie nicht? Weit über die Grenzen Hausens bekannt, mit original Thüringer Mayoran verfeinert und seit etlichen Jahren mit der gleichen Rezeptur. Zudem bieten wir zusätzlich in den Grillmonaten mehrere Variationen an.

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Platten
Service

Rustikale Platte mit Kochwurst, deftige Schinkenplatte und Variationen mit Käse. Gerne kreieren wir eine Brotzeitplatte für Ihre Feier.

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von Familie Stirnweiß aus Limbach
von Familie Kramer aus Ketschendorf

Unsere
Verantwortung

Wir sind ein Fleischereibetrieb mit langjähriger Erfahrung und dem Bewusstsein für unsere Verantwortung. Die hohe Qualität, Frische sowie der leckere Geschmack unserer Fleischereierzeugnisse sorgen dafür, dass Sie bei uns Lebensmittel bekommen, die zu Ihrer ausgewogenen und schmackhaften Ernährung beitragen.

  • Kann man nur empfehlen, Fleisch und Wurst hervorragend. Falls die Metzgerei Urlaub hat, kann man die Zeit mit Dosenwurst überbrücken, meine Favoriten sind Schmalzfleisch und Gügelbauer Spezialwurst!

    Walter E.

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  • Sehr freundliche kompetente Bedienung. Das Rindfleisch kommt von glücklichen Rindern, das Schweinefleisch vom Strohschwein ist excellent. Die Hühner kommen vom bayrischen Bauern. Diese Woche hatten wir eine drei Wochen abgehangene Rinderlende vom BBQ. Butterzart – ein Traum.
    Nicola D.

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  • Kleine aber sehr feine Metzgerei. Qualitiv sehr schöne Wurst und Fleischwaren. Geschmacklich ausgezeichnet, die geräucherte Blutwurst der Hammer. Ich kann die Metzgerei Wagner nur weiterempfehlen!
    ????
    Peter H.

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  • Muss wieder mal sagen, dass die Bratwürste herrvorragend sind! ? Wir freuen uns schon auf die leckeren Spargelbratwürste und auch alle anderen Sorten... Da schmeckt man das Handwerk – und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt auf jeden Fall! Man wird sehr freundlich und ausführlich bedient!
    Karl N.

    via Google-Rezensionen

Fleisch von heimischen Bauernhöfen. Dieser Slogan erklärt alles. Ich unterstütze unsere Landwirte vor Ort und dass schon seit langer Zeit. So kann ich Ihnen jede Woche sagen, woher unser Fleisch kommt. Die Tiere werden wöchentlich von mir am Bauernhof abgeholt. Die kurzen Transportwege sind für die Tiere ein hohes Maß an Tierschutz.

Markus Wagner
Geschäftsführer in 4. Generation

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